Maddag 2024 – En succes med fokus på det gode måltid og fællesskab
Rådet for sund mad vil gerne takke for den fantastiske opbakning til årets Maddag. I 2024 deltog mere end 41.000 børn og ældre fra hele 536 daginstitutioner og plejehjem rundt om i landet. Temaet for Maddag var “Kartoflen” og blev derfor fejret med en række smagfulde kartoffelretter, som alle var skabt med inspiration fra et fælles opskriftkatalog.
Fejring af de offentlige måltider
For første gang nogensinde var plejehjem også en del af Maddag, hvilket gjorde det til en historisk begivenhed. Måltidet spiller en central rolle i dagligdagen, og Maddag giver mulighed for at hylde både maden og de mange dedikerede madprofessionelle, som hver dag arbejder for at servere sunde, velsmagende måltider.
De madproffesionelle yder en imponerende indsats, når man tænker på, at der dagligt serveres over én million offentlige måltider i Danmark. Halvdelen af disse går til børn i dagtilbud og ældre på plejehjem, og netop Maddagen sætter fokus på vigtigheden af at samle mennesker om et godt måltid.
Et vigtigt arbejde for trivsel og sundhed
Årets Maddag var fyldt med smil, gode snakke og masser af fællesskab, hvor vi sammen hyldede måltiderne og de madprofessionelle, der gør en forskel hver dag. Vi var også stolte over at have Fødevareminister Jacob Jensen og Ældreminister Mette Kierkgaard med til at markere dagen og anerkende det arbejde, som de offentlige køkkener leverer.
Tak til alle, der var med til at gøre Maddag 2024 til en succes. Vi ser allerede frem til næste års Maddag – sammen om måltidet, sammen om fællesskab.
Maddag afholdes i regi af Rådet for sund mad, Kost og Ernæringsforbundet og FOA.
I arbejdsgruppen sidder desuden: BUPL, FOLA – Forældrenes Landsorganisation, Landbrug & Fødevarer og Mejeriforeningen / Danish Dairy Board.